Nemrég olyan villányi (csúcs)cuvée borokat kóstoltam egy csokorban, amelyek a bordeaux-i három fajtára alapoztak. Felemás volt a benyomásom. Íme a sor:

50% cabernet franc, 40% merlot és 10% cabernet sauvignon alkotja a házasítást. A Kopár, Konkoly, Csillagvölgy és Ördögárok dűlők termése.

Ráspi Pince, Soproni Kékfrankos válogatás 2012Nagyon kedves illat, amely finom hordóhatásnak köszönhetően az édes fűszerekről szól. Szegfűszeg, fahéj, szerecsendió, pirított mandula, vanília, szilva, dohány, pirított török mogyoró, pici sonka, füstösség, leheletnyi gyógynövényesség.A korty az…

A Kopárt senkinek sem kell bemutatni hazánkban, talán a legerősebb magyar bormárkának mondható. 2003-ban is cabernet sauvignon (40%), merlot (40%) és cabernet franc (20%) alkotja, a Kopár, Konkoly és Csillagvölgy dűlőkből. A tőkék akkor még fiatalok voltak (4-7 évesek) és nem…