Tonković Pincészet: Kadarka Rapsodija, 2013, Bácska, Szerbia

2017. szeptember 09.

A ma Szerbiához tartozó Bácskában, a palicsi tó mellett található a Tonković pincészet 10 hektáros birtoka, amelyen csak kadarkával foglalkoznak. Ez a fajta fontos szerepet töltött be a borvidéken, de tömegtermelés halálra ítélte. Az újvidéki egyetem és a kecskeméti szőlészeti fakultáns 10 év alatt…

{ tovább » }

Felfedezetlen vidék

Radovanović Borászat, Cabernet sauvignon, Classique 2015 Szerbia Ritkán találkozok szerb borokkal, őszintén szólva, eddig nem is nagyon kerestem őket. Pedig érdemes… Hiába a szomszédság, sokat nem tudunk a szerb borágazatról. 70000 hektár ültetvényt ír a szakanyag, amely 9 borvidéken terül el. Az…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása