Frittmann, GOLD Brut, 2013 méthode traditionelleA Kunsági Borvidék igazodási pontja, a Frittmann Pince nem csak kiváló ár-érték arányú borokat készít, hanem klasszikus pezsgő is megjelent a palettájukon. Ezerjóból készült tétel, 36 hónapos érleléssel. A 6,8-as savak mellett 9 grammnyi cukor…

St. Andrea, Blanc de noir, 2009, brut natureA pincészet első pezsgője, amelyet a hazai pezsgőkészítés nagy alakja, Szentesi József készít. 90% pinot noir, 10% kékfrankos. 3 gramm maradékcukorral rendelkezik. Ahogy azt kell: a piaci igényeknek megfelelően mindig frissen degorzsálva kerül a piacra.…

  Ridgeview BorászatMike és Chris Roberts az angliai South Downsban 1994-ben alapította a pincészetet és az 1996-os évjáratból kerültek a piacra az első pezsgőik.A Merret levédett márkanévvel a Ridgeview Pincészet Christopher Merret előtt tiszteleg, aki 1662-ben, 30 évvel a champagne-i dokumentáció…

Az legújabb kori magyar pezsgőforradalom elején járunk, de már sok izgalmas hazai pezsgőt kóstolhatunk a piacon. A közelmúltban volt szerencsém megkóstolni a St Andrea Borbárban a pincészet két pezsgőjét. Megérte… St Andrea, Cuvée 2010 brutA klasszikus eljárással (tehát…

A Gusbourne birtokon 2004-ben kezdődtek el a szőlőtelepítések. Ma 40 ha szőlőt művelnek Kentben, valamint 22 ha-t Sussexben. A piac 2010-ben ismerhette meg az első tételeiket, amelyek 2006-ból származtak. A klasszikus szentháromság (chardonnay, pinot noir és pinot meunier) burgundiai…

Degenfeld Pezsgő, 2011, Furmint, extra brut A neves tokaji pince is beállta azon borászatok sorába, akik buborékos jövőképet látnak kirajzolódni. A klasszikus eljárással, palackos erjesztéssel készült pezsgő csak furmintot tartalmaz. A pohárba töltve intenzíven felhabzik.…