Bolgheri, a megunhatatlan

2015. január 21.

img_1900.JPG

Antinori, Tenuta Guado Al Tasso, Bolgheri DOC Superiore 2006

A világhírű és több országban, köztük Magyarországon is érdekeltséggel rendelkező Antinori ház egyik borát kóstolhattam a közelmúltban, amelynek első évjárata 1990-ben jelent meg. A Bolgheri melletti 900 hektáros Tenuta Guado al Tasso birtok köves, kissé meszes talaja kiváló a világfajtáknak, amelyek felhasználási aránya ezen bornál a következő: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Syrah.

Gránátvörös színű bor, melynek szélén a kor narancsos árnyalattal jelenik meg. Vastagon tapad a pohár falára.
Nagyon intenzív, elegáns, érett vörösbor illatot mutat, amit igen nehéz alkotóelemeire szedni, de szilvalekvár, fekete ribizli, fekete bogyós erdei gyümölcsök ugyanúgy megjelennek, mint a pézsma, erdei avar, menta, cédrus, szegfűszeg, csoki.
Rendkívül elegáns, kifinomult korty. Szép savak, kerek, finom, érett tanninok, komoly test jellemzi a bort. Kiváló szerkezet, bársonyos korty, nagyon jó arányok. Nagyon hosszú utóíz. 9 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr667093585

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.