Fekete Béla, Somlói Furmint 2008

2015. január 31.

Szerencsére az utóbbi időben lehetőségem van Béla bácsi borait kóstolni. Legutóbb megfogadtam, hogy végre megadom a bornak azt a szellőzési időt, ami neki jár. Jelentem megérte!!! Egy napot volt nyitva a palack…

Világos aranyszínű bor, amely sokáig feltapad a pohár falára. Illatában a tercier, palackos érlelés aromáival nyit, mint a pézsma, érett bőr. Kevés földesség és annál több ásványosság mutatja a termőhelyet. Aszalt őszibarackkal haladunk a gyümölcsök felé és nagyon sok trópusi gyümihez érkezünk (pl. mangó, maracuja), melyek mézes, méhviaszos irányt vesznek. Mindezt medvecukros, gyógynövényes jegyek tesznek komplexé.
A testes korty, a határozott, de lekerekedett savak, a tüzes alkohol utánozhatatlan somlói-feketés egyensúlyban van. A mézes, aszalt gyümölcsös vonal erősödik, és hangsúlyossá válik az ásványosság. Komplex, sokoldalú, komoly bor. Hosszú lecsengés, hosszú élmény. 8,5 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr127127477

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.