Ipacs Szabó Pince, Ég és Föld között, Fehér franc 2011

2016. július 20.

ipacs_ff.jpg

Ipacs Szabó István új pincéjéről már írtam pár mondatot. Nagyon szerettem a családi békét kockára tevő bort. Ez a fehér franc számomra inkább egy különlegesség, mint egy „kérek még” bor. Pedig a bor jó!

Enyhén pirkadt szín, amely a kékszőlő héjából származik. Illatában diszkrét hordóaromák, valamint piros bogyósok és citrusok egyaránt megjelennek. Csukott szemmel tényleg vörösborra lehet asszociálni.
Kerek, jó egyensúllyal rendelkező bor. Az alkohol nem lóg ki, némi tannin utal a fajtára. A hordó aromák itt is elegánsan ölelik a gyümölcsöket. 6 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr48900612

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.