A Sauska birodalom Tokaji ágának termése. A Thurzó és a Padi-hegy adja az alapanyagot. Csak acéltartályban készült. Tekintettel a hatályos jogszabályokra, a bor nem lehet tokaji, csak zempléni.

Nagyon fajtajelleges illat. Összetéveszthetetlen és rendkívül tiszta.  Sok citrus, trópusi gyümölcsök, egres, savanyú cukor és sok vegetalitás is érezhető. A kornak nyoma sincs benne.
Feszes és nagyon tiszta a korty is. Penge és cizellált savak biztosítják az egyenes és lendületes vonalvezetést. Rendkívüli pontosság és precizitás jellemzi. Közepes test és alkohol. Érett egres, őszibarack, vilmoskörte, sárga alma, lime, zöld fűszerek fedezhetők fel. Ásványos jegyek mutatják a borvidéket. Hosszú lecsengés. Szépen elkészített bor. 7 pont