Sandahl aktulitások

2017. március 31.

20170317_201133.jpg

A badacsonyi Sandahl pincészet rajnai sorát egy évvel ezelőtt kóstoltam. Némi visszatekintés mellett, most a 2015-ös rizlingek kerültek a poharamba.

Rajnai Rizling, 2015 „Bella Sunrise”
Csak tartályt látott alap rizling, amely egész fürtös préseléssel készült, a Genesis dűlő felső részéből származó szőlőből. 9 g maradékcukorral rendelkezik.
Illatában lonc, körte, hamvas birs, fehér bors, grapefruit és pici élesztő jelenik meg. Közepes testű, a pici cukorra és a szép savakra építő bor. Citrusok, fehér húsú gyümölcsök, ásványok. Jól iható bor. 6 pont (4100 Ft)

Rajnai Rizling, 2015 „Wet Stones”
Az előző anyag színmustjából, tartályban erjesztett bor. 6 gramm maradékcukorral. Nevét az eső után gőzölgő, megázott badacsonyi bazaltra utal. Illatában meg is jelenik az ásványosság, amely fehér virágokkal, körtével, birssel, trópusi gyümölcsökkel. Közepes lecsengés. 6,5 pont (6500 Ft)

Rajnai Rizling, 2015 „Bear glue”
A hegy magasabb pontjáról szüretelt szőlő, botritiszes szemekkel. Illatában száraz kenyérhéj, mandula, vilmoskörte, lime, ananász és ásványok. Szájban tömör, húsos, olajosan mozgó. Gyümölcsök keverednek a fa diszkrét tónusával. Szépen megvalósul a sav-cukor egyensúly. Nagy anyag. 7 pont

Rajnai Rizling, 2012 „Rake & Scoop”
A Genesis-dűlő alsó részéről, prémium minőségű prés léből készült.
Tűzkövesség, ásványosság öleli körül a virágporos, mézes, sárgadinnyés, körtés, sárga almás, gyapjús illatkosarat.
Széles, a szájat kitöltő bor, kiváló savakkal. Részlet gazdag és komoly mélységeket mutató bor. A finis is megfelelően hosszú. 7 pont (2015-ben kóstolva: 7 pont) (3600 Ft)

Rajnai Rizling, 2013 „Count down”
Intenzív gyümölcsösség, zöld alma, vanília és kekszes jegyek.
A közepes testű korty ásványokban és fehér húsú gyümölcsökben gazdag, de a savakat túlzónak érzem. Lecsengése hosszan elnyúlik. 6 pont

Rajnai Rizling, 2011 „Magic rain”
Érett illatában gyapjú, gyufa, tűzkő, birsalmasajt, egres, zöldalma.
Férfias savak adnak keretet az érett ízeknek. Trópusi gyümölcsök, birskompót, grapefruit és sós ásványosság található az ízében. Elegáns, egyensúlyos, nagyon gazdag bor. Hosszú lecsengés. 7 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr1012356663

Trackbackek, pingbackek:

Trackback: Dolgozik benne az ital 2017.04.03. 15:45:57

Mit üzen a web?Heti alkoholos hírek, költemények. A munka akkor is nemesít, ha távolról nézed, és tapasztalati úton közelítesz a jövőbeli problémák végeláthatatlan sorára. A Heti sajtó hasonlóan működik. Távolról közelít és mutatja, hogy dolgozik az...

Trackback: Dolgozik benne az ital 2017.04.03. 15:45:57

Mit üzen a web?Heti alkoholos hírek, költemények. A munka akkor is nemesít, ha távolról nézed, és tapasztalati úton közelítesz a jövőbeli problémák végeláthatatlan sorára. A Heti sajtó hasonlóan működik. Távolról közelít és mutatja, hogy dolgozik az...

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.