Valóban ritkaság

2017. szeptember 21.

20170913_190005.jpg

Bott Frigyes Pincéje, RARE 2016 Olasz rizling
A felvidéki bormester újabb formabontó különlegessége. Szemenként válogatott olasz rizling „bogyóban erjesztve és 151 napig héjon érlelve egy francia és egy Légli amforában, majd finomseprővel lepalackozva és koronazárral lezárva.” Mindösszesen 300 palack készült belőle.

A finom seprő miatt nem meglepő, hogy opálos színű az ital. Illatában vilmoskörte, sárga alma, citrusok, mangó, valamint az élesztősség elegáns jegyei. Krémes, olajos bor, határozott savakkal, a közepesnél nagyobb testtel. Őszibarack, birs, körte, pici ásványosság. Hosszú lecsengés. Egyedi karakterét nehéz bármihez is hasonlítani, nagy élmény volt kóstolni, 7 pont (8500 Ft)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr7612827868

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.