Dobogó Pince, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005

2017. november 26.

20171118_074924_004_1.jpg

Borostyán színű ital, amelynek intenzív illattal hódít. Nagyon összetett, gazdag, mély illat: datolya, füge, aszalt sárgabarack, méz, fahéj, karamell, vilmoskörte, narancshéj, pirított mandula, vanília és érintésnyi mentolosság.
Kóstolva nagyon koncentrált, tömör, húsos és selymes textúrájú. Intenzív savak igyekeznek lépést tartani a magas cukortartalommal. Visszafogott alkohol jellemzi. Ízvilágának gazdagsága is kiemelendő. Az aszalt gyümölcsök és édes fűszerek garmadája mellett pici gyógynövényesség, mentol és pirított magvak is megjelennek. Szinte a végtelenbe nyúló lecsengés. 9 pont (már nincs kereskedelmi forgalomban)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr2013300035

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.