Bodega Muga, Rioja, Seleccion Especial 2012

2018. június 28.

20180627_092137.jpg

Rioja egyik ikonikus és komoly múlttal rendelkező borászata, amely 1932 óta készít bort, és ma 250 hektáron gazdálkodik. A családi tulajdonban lévő pincészet saját kádárüzemmel is büszkélkedhet. A klasszikus boraik közül ezúttal a Seleccion Especial 2012 került a poharamba. 70% tempranillo, 20% garnacha, 7% mazuelo, 3% graciano alkotja a házasítást. Az agyagos, meszes talajon szüretelt szőlő fa erjesztőkben erjed, saját élesztőjével. A saját kádárüzemükben készült hordókban pihen 26 hónapot. Palackozás előtt tojásfehérjés derítést kap.  

Intenzív illat, nagyon sok lédús erdei gyümölccsel, medvecukorral, gyógynövényekkel, étcsokoládéval, kávéval, vaníliával, borssal. Telt, tömör, húsos korty. Nagy mennyiségű, de tannin, kifejezetten jó savakkal. Az alkohol kissé emelkedett.  Nagyon hosszú lecsengéssel búcsúzik. Hat éves, de még mindig a primer gyümölcsök dominálnak. 7,5 pont (6-7000 Ft)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr3414078791

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Lusuka 2018.07.06. 13:06:54

Nagyszerű pénzkereseti lehetőségek, fotózással, forditással, sorozat és kép feltöltéssel, facebook profillal és minden mással: www.internetespenzkereses.info/