Aia Vecchia, Sor Ugo 2015 Bolgheri Superiore DOC

2019. április 18.

57840031_333112374067355_4063127594176872448_n.jpg

Aia Vecchia, Sor Ugo 2015 Bolgheri Superiore DOC
A pince maga, és névadója egy idős épület, amely Bolgheri és Castagneto Carducci között található. A 43 hektáros birtok két blokkban található, Bolgheriben és Maremma Grossetanában. Bolgheriben a klasszikus bordeauxi fajtákkal dolgoznak, ide értve a petit verdot szőlőt is. A pince Sor Ugo nevű zászlós bora is ezekből készül, 18 hónapos újhordós érleléssel és 12 hónapos palackos pihentetéssel.

Illatban fűszeres, hordós karakterrel nyit (kakaó, kávébab,mentol, füst, dohány), amely mellé felsorakoznak az erdei gyümölcsök és a fekete olíva, fekete cseresznye.
Ízben is erőt demonstrál, de úgy, hogy nem esik nehezemre megadni magam. Nagyon tüzes alkohol, érett krémes tannin, de kissé visszafogott savak. Összességében kerek, gömbölyű, buja, nagyon gazdag nagyon hosszú bor, óriási érlelési potenciállal. 8 pont (25 euro)

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr3414755959

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.