Évjáratos Oportó

2019. április 29.

szemes.jpg

Szemes Pince, Villányi Portugieser 2010
Szemes József villányi gazda 5 hektáros birtokán, egy hektárnyi portugieser fajtát művel. A Csillagvölgy és a Remete dűlők termésének házasítása. Kilenc éves bor, amelynek közepesen intenzív illatában a tercier aromák viszik a prímet, úgy mint avar, föld, dohány, füst, majd felsejlik az aszalt szilva, fekete oliva, kávébab és szeder. Megkóstolva alig közepes test, visszafogott alkohol, még mindig elő savak, kevés tannin érezhető. Dohány, sülthús, füst, áfonya, kávé, aszalt szilva, kakaó. Könnyed szerkezetű bor, de nagyon élveztem az aromavilágot. Nem gondoltam volna, hogy ennyi idős korában ilyen élményt nyújt. 6,5 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr9114792904

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.