Csernus Pince, Peszeki Leányka 2018

2019. szeptember 11.

20190807_121721.jpg

A Csernus család több mint 400 éve él a felvidéki Ipolynyéken és generációk óta művelnek szőlőt, készítenek bort. Csernus Károly és fiai igen széles fajtaválasztékkal igyekszik visszahelyezni a ipolynyéki régiót a bortérképre. A peszeki leányka szőlőfajta neve egy felvidéki településre, Nagypeszekre utal, ennek ellenére erdélyi eredetet feltételeznek. Jelenlegi tudásunk szerint a királyleányka szőlőfajta egyik verziójáról beszélünk.

A Csernus Pince peszeki leánykája kifejezetten illatos, parfümös. Narancshéj, őszibarack, birs, aromás körte és némi finom seprős élesztősség jelenik meg az illatában. Megkóstolva közepes testű, nagyon egyensúlyos, könnyed szerkezetű, de nagyon jól iható, kifinomult borral találkozunk. Lendületes savak mellett némi maradékcukrot is érzek, de épp csak annyit, ami kerekíti a bort. Megfelelő a lecsengése is. 6,5 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr8115040728

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.