A bor kapcsán nem elsősorban Wales területére gondolunk, pedig ott is termesztenek borszőlőt és készítenek is belőle palackozott bor, mégpedig harminc birtok, összesen 57 hektáron termel borszőlőt. A Llaethliw birtok története 2008-ban kezdődött, amikor Richard és Siw Evans megvásárolta a területet,…
Schindler Borászat - Fertőmeggyes
A Fertő-tó nyugati partján, Fertőmeggyesen található Schindler pincészet generációk óta ugyanazon család tulajdonában van és 15 hektárt művelnek. A Fertő-tó közelsége és a Pannon klíma mind a kékszőlőnek (70%), mind a fehérszőlőnek (30%) kedvező. Édes borkülönlegességet is készítenek, elsősorban…
Denbies Borászat, Bacchus Reserve 2018
Biztos sokan vannak, akiknek ismert az angol pezsgő szárnyalása, de a brit csendes borokkal kapcsolatban kevesebb hír érkezik. Egy száraz fehérbor került a poharamba, mégpedig a Bacchus szőlőfajtából. Ez egy dupla keresztezés, amelyet Peter Morio alkotott meg egy német kutatóintézetben 1933-ban.…