Egy nagyon izgalmas kóstolót tartottak a Borigo szerkesztőségében, amikor is az érlelt pinot noirok voltak fókuszban.
Felemás élmény volt, de voltak kimagasló tételek. A 2006-os Bock Pinot noir például kifejezetten tetszett.

Intenzív, tartalmas illat, sok erdei gyümölccsel, főtt gyümölcsökkel, aszalt szilvával, kakaóporral és némi füsttel.
Masszív tartalom és struktúra jellemzi a bor. Él a tannin, kerekek a savak, még mindig sok a friss gyümölcs. Komoly érett bor, amely talán kevésbé pinot-s, de karakteres és szép. 88 pont