Clarendelle Rouge

2019. június 23.

Clarendelle, Inspired by Haut-Brion, Bordeaux Rouge 2012 A Château Haut-Brion birtokot 1935-ben megvásárló Clarence Dillonnak állít emléket a Clarendelle borcsalád. Fehér, rosé és vörösbort készítenek ezen márkanév alatt.A vörösek alapanyaga a család tulajdonában álló, saint-émilioni, médoci és…

{ tovább » }

Chateau Tour Massac 2011, Margaux

A 10 hektáros birtok Bordeaux egyik legismertebb régiójában, Margauxban található. Nem meglepő módon a klasszikus bordeaux-i fajták házasítása. Az már meglepőbb, hogy az ún. Bal Parti terület merlot domináns (50%). Ezt követi a cabernet sauvignon (40%) és a cabernet franc 10%. 14 hón apot töltött…

{ tovább » }

Chateau Faugéres 2011

A birtok 1823- tól a Esquissaud család tulajdonában volt 160 éven át. 2005 óta egy parfüm dizájner, Silvio Denz a pince tulajdonosa, akinek a vezetése alatt, 2012-ben Grand Cru Classé besorolást kapott a ház.A 37 hektáros saint-emilion-i birtok 35 éves átlagéletkorú ültetvényein merlot (85%),…

{ tovább » }

St Julien dupla

Chateau Gloria 2011Henri Martin 1942-ben vásárolta meg az első 6 hektáros területet St. Julien településen. A terület korábban a Chateau Beychevelle birtokhoz tartozott. Ma 48 hektárt művelnek a klasszikus fajtaösszetételben: 65% cabernet sauvignon, 25% merlot, 5% petit verdot és 5% cabernet franc.…

{ tovább » }

Chateau La Tour Blanche 2009

A világ legdrágább természetes édes borait készítő borvidék Bordeauxban van, a vörösbor tenger közepén (valójában inkább a szélén). Sauternesről van szó, amely néhány szomszédos appellációval együtt botritiszes borokat képes teremni. Ez a terület is bekerült az ún. 1855-ös Medoci klasszifikációba,…

{ tovább » }

Chateau Villemaurine, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2012

A világ legfontosabb vörösboros borvidékének, Bordeauxnak a legelső birtokbesorolásáról már többször írtam. Ez az 1855-ös rangsor azonban csak a Bal Part, azon belül is Medoc és Graves birtokainak egy részét tartalmazza. A közép- és kisbirtokokban bővelkedő, merlot hangsúlyos borokat készítő Jobb…

{ tovább » }

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2014, Grand Cru Classé

A birtok története a XVI. században kezdődött, abban az időszakban, amikor a régió mocsarainak lecsapolása elkezdődött. A de Seze család tulajdonában álló chateau építése majd 20 évig tartott a XVIII. század elején. A háború és az 1956-os nagy fagy miatt George Brunet, az új tulajdonos csak 5…

{ tovább » }

Chateau Fonroque, St. Emilion Grand Crus 2014

A birtok a híres Moueix család tulajdona volt 1931-től 2017-ig. Tavaly a biztosításokkal foglalkozó Guillard család vásárolta meg a Fonroque birtokot.A 20 hektáros birtok egy blokkban található, 88%-ban merlot, 12% cabernet franc. Az ültetvény átlagéletkora 30 év, amelyet 2002 óta organikus,…

{ tovább » }

Château Pichon Baron

Az idei VinCE Budapest masterclass keretében volt szerencsém az ikonikus birtok borait megismerni. A borkedvelőknek nem kell különösebben magyarázni az 1855-ös, medoci klasszifikációt, de pont a Château Latour kapcsán, amely a Château Pichon-Longueville Baront szomszédságában működik, már írtam róla…

{ tovább » }