A 17. században a Château Haut-Briont is birtokló Pontac család tulajdonában állt a saint-estéphe-i birtok. Az 1855-ös klaszifikációból kimaradt birtokok hozták létre a Cru Bourgeois minősítési rendszert, amelynek legmagasabb szintjére (Exceptionelle) került a Chateau de Pez. Ma a champagnei…

A Dourthe csoport Bordeaux egyik fontos szereplője, amely a Chateau Pey La Tour, a Chateau Belgrave, és a Chateau La Garde birtokoknak a tulajdonosa. Argentínában és Dél-Franciaországban, Languedocban is van birtokuk. Két, itthon is elérhető boruk került a poharamba.

A borok iránt érdeklődők számára kötelezően ismert az ún. 1855-ös, médoci klasszifikáció. III. Napóleon kérésére, a párizsi világkiállítás közeledtével piacilag átláthatóvá akarták tenni a kiemelkedő minőséget készítő bordeauxi borvidéket, illetve annak a szívét, Médoc, Haut-Médoc, Graves…

Egy "birtokhalmozó" mágnás, Jean Guyon 1995-ben vásárolta meg a borászatot, a már meglévő birtokai mellé (Chateau Rollan de By, Chateau Tour Seran, Chateau La Clare, valamint 2012 óta az egyik leghíresebb Cru Bourgeois birtok a Chateau Greysac).Az 5 hektáros bal parti birtok 80%-ban merlot, 10%…

Château Deyrem Valentin, Margaux, Cru Bourgeois, 2011A jelenlegi tulajdonos, Jean Sorge, a családi örökséget vette át, amely az 1730-as évekig vezethető vissza. A bor fele merlot, 48% cabernet sauvignon, 1-1% petit verdot és carmenere. A 30 éves ültetvényről kézzel szüretelnek, a…

A Belliard Vins Selection fő célja és feladata, hogy a borvidék teljes területéről válogassanak borokat, amelyeket világszerte próbálnak értékesíteni. Xavier Belliard tulajdonos a következő kóstolósort rakta össze nekünk: X de Belliard, Graves 201470% Semillon, 30% sauvignon…

Château Margaux 1998, Bordeaux, Premier CruAz ember nem minden nap kóstol Bordeaux premier crut. Én legalábbis biztosan nem. Szerencsémre, egy 17 éves Ch. Margauxba botlottam a minap. A birtok múltja és jelene is csodálatra méltó. A XVI. sz. közepén egy nemes, Pierre de Lestonnac…

Az Entre-Deux-Mers területén fekvő birtok több mint 400 éves múltra tekint vissza, de a német Luddecke család csak 1990-ben vette meg a 25 hektáros birtokot azzal a céllal, hogy a pince felújítása után modern, de egyben tradicionális és hamisítatlan bordói borokat…

Chateau Maurac, Haut-Medoc 2010 Cru Bourgeois A Lidl őszi kínálatában szereplő bor nem okozott csalódást. Egy kiváló évjárat, de nagyon fiatal bora. Illatában aszalt szilva, kávé, kakaó, meggy, bőrösség, bors, hecsedli utal a borvidékre és a fajtákra. Közepesnél magasabb sav,…

A Heinemann testvérek két igazán jó borát sikerült kóstolnom a Bordó Blend rendezvényen. Természetesen mindkettő egy bordói bor volt. Íme: Chateau Haut-Beauséjour, St. Éstephe, 2009A birtok a Louis Roederer Champagne ház tulajdonában van. A ház két birtokot vásáolt meg…