Schieber Pince, Szekszárdi Cabernet sauvignon 2013, Solutio Perfecta
Korábban már írtam a pincéről és a borokról. Pont az egyik legfontosabb tételük, a Solutio Perfecta maradt ki, most pótolom. A Baranya-völgy dűlő, válogatott termése.
A Riczu-Stier Pince éveken keresztül építgette a márkáját, valamint készítette egyre kifinomultabb borait. A közelmúltban a tulajdonosok útjai elváltak, és ma már Stier Pincéről beszélhetünk, aki Siklóson, az Akasztófa dűlőből szüreteli az alapanyagot a boraihoz. Ez a kiváló kabszav már a…
A villányi Vinatus Pince első évjárata a 2009-es volt. Jelenleg 8 hektáron művelik a szőlőket, amelyben a legnagyobb hangsúly a bordói fajtákon, a syrah-n és az elmaradhatatlan portugieseren van. A poharamba egy CS 2012 került.
Tyrrell’s Cabernet sauvignon, Moore’s Creek, South Eastern Australia 2002
A pincészetről már többször is írtam korábban pl. itt. Érdekes módon, egyre korosabb palackok kerülnek az asztalomra a Tyrrell pincétől. Ez a 13 éves cucc nem a pince csúcsmárkája, de meglepően jó…
A Linbrunn család már a hetvenes évek elejétől termel Villányban szőlőt. 2010-ben 22 hektárra nőtt a termőterület, amivel már érdemes volt piacra lépni. A Linbrunn, nyilván sváb név, amely a tulajdonos édesanyjának a neve. A szóban forgó cabernet sauvignon a Bocorban…