Thummerer Pince, Egri Cabernet sauvignon Superior 2015

2019. március 20.

A noszvaji Juhszalagos-dűlő termése, amely acéltartályban erjedt, majd 18 hónapig nagy ászokhordóban érlelődött.Közepesen intenzív, nagyon fajtajelleges illat sok erdei gyümölccsel, szilvával, őrölt paprikával, némi dohánnyal és fekete borssal. Megkóstolva is igazán szép arcát mutatja a fajtának.…

{ tovább » }

Alig múlt 10

Vincze Béla Pince, Arcanum Cabernet franc 2008Ez a bor 10 évesen, abban az állapotban van, amikor az érett, erdei gyümölcsök és a hordó édes fűszerei izgalmas egyensúlyt mutatnak. Fekete szeder, szilva, fekete ribizli, áfonya, medvecukor, kakaóbab, vanília, fahéj, dohány. Kerek, puha érintésű,…

{ tovább » }

10 éves Grand Bleu

Kovács Nimród Pince, Grand Bleu 2008, Kékfrankos, szűztermés A Grand Bleu nevű Kovács Nimród Kékfrankost már többször kóstoltam, de most egy különleges eseményre voltam hivatalos. A Nagy-Eged-Hegyen a kékfrankos 2008-ban fordult termőre, vagyis ez volt a szűztermés. Összesen 275 palack készült…

{ tovább » }

Sokig féltve őrzött palackom...

Gál Tibor Pince, Egri Pinot noir 2002 Gál Tibor, a magyar borágazat egyik legnagyobb alakja 2005 óta nincs köztünk. A 2002-es, vagyis még az általa készült pinot noirt nem terveztem ilyen sokáig őrizgetni, de a tragédia után folyamatosan elodáztam a palack kinyitását. A karácsonyi időszakban aztán…

{ tovább » }