Korosodó Furmint a Perczéből

2019. augusztus 21.

Szent Tamás Pince, Tokaji Furmint, Percze 2010A pince legfontosabb bora a MÁD Furmint, amely az integrátori működésük eredménye. A valós mérce azonban nem ez, hanem a Mádi-medence különleges dűlőinek a faggatása. Mind a furmint, mind a hárslevelű megtalálható egy-egy, azóta ikonikussá vált dűlőben.…

{ tovább » }

Orosz Gábor - mádi történetek

Orosz Gábor jelenleg 22 hektáron gazdálkodik Mádon, történelmi első és másodosztályú dűlőkben, igen változatos talajokon. Csak a három fő fajtával foglalkozik. Az aktuális borokat kóstoltam, íme a sor:

{ tovább » }

Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet, Tokaji Furmint 2013, Szent Tamás dűlő

A Tokaji borvidék legdinamikusabban fejlődő és lángot vivő települése Mád. Itt mindig történik valami jó! A Szent Tamás Pince is hatalmas részt vállal az útkeresésből, útmutatásból. 2009-ben alapította Ipacs Géza, Kovács Károly és ifj. Szepsy István. A szakmai munkáért természetesen utóbbi úriember…

{ tovább » }

Szelíden Kispesten - elszántan Mádon

Hiszem azt, hogy a borok egyértelműen megmutatják a készítőjének a személyiségét. Lenkey Géza borai mélyek, tartalmasak, őszinték, részlet gazdagok és nem gyors fogyasztásra készülnek. Mindezek a tulajdonságok ezen a száraz fehér soron is érződnek. De előtte pár mondat a pincéről. A Lenkey Pince…

{ tovább » }