Pannonhalma ébredezik

2018. április 30.

Cseri Pince - Pannonhalmi Borvidék, Nyúl A borvidék sokáig teljesen egyszereplős volt, legalábbis az ország közepéről, másik feléről nézve. Az Apátsági Pince jelenti ma is a borvidéket. Örömteli viszont, hogy más pannonhalmi pince borai is országosan is elérhetőek. A Cseri Pince tulajdonosa, Cseri…

{ tovább » }

Az érettség dícsérete

Szeremley PinceA Szeremley Huba által alapított 150 hektáros birtok volt az első Badacsonyban a rendszerváltás után, amely valóban minőséget képviselt a borvidéken. 1992-ben alapította a birtokot a disszidens évek alatt megszerzett vagyonból. Hobbiként indult, később igazodási pont lett a…

{ tovább » }

Pannonhalmi fehérek

Pannonhalmi Apátsági PincészetA régi egyházi birtok 2003-ban született újjá az MKB Bank segítségével. Ma már 52 hektáron termesztenek szőlőt és 300 000 palack bort készítenek. A Gál Tibor által csatasorba állított Liptay Zsolt a kezdetek óta felügyeli a munkát. Minden évben megbízhatóan magas…

{ tovább » }

Svéd rajnaik Badacsonyban

A Villa Sandahlt 2004-ben alapította egy svéd testvérpár, Sandahl Thord és Sandahl Christer, Christer feleségével, Gunnellel együtt. A pince a 3,4 hektáros Zsuzsanna szőlőt műveli Badacsonyban, ahol a fő fajta 25 éve telepített Rajnai rizling. Elzászi tanácsadót kértek fel, Fabien Stirnt, akinek az…

{ tovább » }

Villa Tolnay, Badacsonyi Rajnai rizling 2010

A Badacsonyi borvidék ikonikussá vált pincészete 17 hektár saját szőlőterület mellett további 6 hektárról dolgoz fel szőlőt. Philipp Oser svájci származású tulajdonos borászata évről évre kiegyensúlyozottan magas minőséget tesz le az asztalra.  Egy országosan lesajnált évjárat nagyon komoly bora…

{ tovább » }