Spiegelberg Pince, Somló Hárslevelű 2013

2020. november 19.

Spiegelberg Pince, Somló Hárslevelű 2013 Szent Márton dűlő Közepes arany árnyalatú bor. Illata lassan nyílik, de idővel minden türelmet meghálál. Intenzitására nem lehet panasz. Méz, virágpor, maracuja, mangó, ananász, narancsolaj, túlérett körte, almalekvár, finom pirított szezámmag, fenyőmag,…

{ tovább » }

Hollóvár Pince, Somlói Hárslevelű 2012

Takács Lajos a borkereskedői karriert hagyta maga mögött, amikor 1997-ben létrehozta somlói birtokát, a Hollóvár Pincét. A természetközeli borkészítésről, egyedi stílusáról és karakteréről ismert borász gyorsan a borértők kedvencévé vált. 2013-ban még elkészítette utolsó somlói évjáratát, majd…

{ tovább » }

Somlói Vándor, Narancsbor 2015 Olaszrizling

Kis Tamás, azaz a Somlói Vándor borairól már többször írtam, de a narancsbora még nem került terítékre. Most ez történt.Három hétig erjedt a bor héjon, és visszafogott kénezés mellett érlelődött 6 hónapot hordóban. 400 palack volt az összmennyiség. Tamás azóta sem készített narancsbort.

{ tovább » }

Spiegelberg borsor

Stefán Spiegelberg jól ismert alakja a magyar borásztársadalomnak. A német-magyar szülőktől született borász 2007-ben döntött úgy, hogy végleg Magyarországon, Somlón telepszik le. 2 hektáron gazdálkodik, ahonnan 2010 óta organikus borokat készít. Tradicionális fajtákat, juhfarkot, furmintot,…

{ tovább » }

A kövek íze

Tóth Péter Pincéje / KőfejtőA somlói borospalackok idén is nagy számban nyíltak ki a Gellért Szállóban megrendezett bemutatón. A „nagyok” most sem okoztak csalódást, de számomra egy mikrobirtok tételei voltak igazán érdekesek. Tóth Péter 0,5 hektáros birtoka a Somló hegy nyugati oldalán található…

{ tovább » }

Laposa Pince, Olaszrizling, 4hegy 2016

A Laposa Pince borairól már írtam itt és itt, sőt, a 4hegy Olaszrizling két korábbi évjáratát is kóstoltam, véleményeztem. A legfrissebb évjárat került most a poharamba.Négy termőhelyről (Badacsony, Csobánc, Somló és Szent György-hegy) szüretelt olaszrizling, amelyet külön dolgoztak fel, majd…

{ tovább » }

Kreinbacher duó

Kreinbacher Pince, Öreg Tőkék Bora 2015A házasítás alkotói: olasz rizling 66%, furmint 32%, 2% hárslevelű. 8 hónapot töltött hordóban. Tiszta és összetett illatában szépen körvonalazódik a gyümölcsösség (körte, őszi barack, sárga alma), a hordó nagyon finom fűszerezettsége (mentol, vanília) és az…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása