Kolonics bónusz

2016. augusztus 12.

Kolonics Pince, Somlói Juhfark 2013 akáchordóban érlelt Szalmasárga színű bor, közepesen intenzív illattal, amelyben a hordó édes fűszerei és az érett fehér húsú gyümölcsök egyaránt izgalmasan jelen vannak. Igazán minőségi illatvilág. Krémes, kerek, a teljes szájat betöltő bor. Az élettel teli…

{ tovább » }

Somlói Vándor Pince legfrissebbjei

Az alig 30 éves Kis Tamás gondolt egyet és az egri, Szt Andreás tanoncévek után saját vállalkozásra adta a fejét a Somlón. A vállalkozás a volt Hollóvár birtok (Takács Lajos) ültetvényeire épül. E mellett egyéb területeket is művel a fiatal borász. Korábbi kóstolási emlékeim itt találhatóak.

{ tovább » }

Egy nyugdíjas pénzügyőr somlói ténykedése

Kolonics Károly a Somlón nőtt fel, már gyerekkorától fontos volt számára a szőlő és a bor. Némi kitérő után (lásd a címben) belevágott a vállalkozásba, amely ma 2 hektár termőszőlőt, 2,5 hektár parlag területet jelent a Somló dél-keleti oldalán, az Apátság-dűlőben. Két hektár termő olaszrizling, fél…

{ tovább » }

Barnabás Pince, Somló

Tóth Barnabás, eredendően közgazdász, aki 2000-ben vásárolta meg az Aranyhegy-dűlőn lévő szőlőbirtokát.  6 évig - Vinum Somlaicum néven - kiváló borászokkal Stephan Spiegelberg, Kolonics Károly, Laposa József összefogva működött együtt és közös néven jelentek meg a piacon.2013 májusától új fejezet…

{ tovább » }

Laposa sor

Friss 2014Olasz rizling, amely reduktívan, tényleg frissre és könnyedre van készítve. Illatában a csonthájasok és kevés dió fedezhető fel. Karcsú bor, határozott savakkal, alacsony alkohollal. Ízében sok citrus és zöld alma, valamint savanyú körte érezhető. Korrekt bor,…

{ tovább » }

Fekete Béla borpáros a Somlóról

Somló és Fekete Béla bácsi nagy kedvencem, kár lenne tagadni. Megkerülhetetlen ikon ő a hegyen. Sajnos ma már nem bírja egyedül a pince ügyeit vinni, ezért értékesítette három lelkes fiatal befektetőnek a borászatot. Az elkötelezett befektetők várhatóan tovább fogják vinni a…

{ tovább » }

Az új Junibor tag klasszikus somlóija

Kis Tamás, Somlói Vándor Cuvée 2012 Tamást a közelmúltban választották tagnak maguk közé a Juniborosok. Ennek örömére én is kipattintottam egy palackot a jészletemből. Nem bántam meg. Citromsárga szín. Illatát a citrusok vezetik. Sok grapefruit, ananász. Sós tengeri levegő,…

{ tovább » }

Fekete Béla, Somlói Olaszrizling 2007

Somló nagyon kedves a számomra, még úgy is, hogy sok esetben közepes minőségű borokkal találkozok. De amikor egy bor kiválóra sikerül a Somlóról, akkor mindent ver! Sajnálattal olvastam, hogy Béla bácsi pincéjét megvásárolták, ő maga már felhagy a borkészítéssel. Egy…

{ tovább » }

Fekete Pince: Somlói Furmint 2007, Aranyhegy-dűlő

Béla bácsi borainál megszokhattuk, hogy 4-5 évesen kezdenek el valójában kinyílni és utána érnek a csúcsra. Aranysárga színű bor, mely hosszan feltapad a pohár falára. Érett illatában birsalma, érett őszibarack, mangó, narancshéj jelenti a gyümölcsök javát, amit vanília,…

{ tovább » }