1882-ben alapította a pincészetet Felipe Ugalde. Abban az időben söpört végig Franciaországon a phylloxera, amelynek hatására sok borász Észak-Spanyolországban próbált szerencsét. A régióba áramló tudásbázissal jól gazdálkodott a Rioja Vega, amely gyorsan vezető pincévé vált.
Játék a kastélyban
Miguel Mateu 1923-ban vásárolta meg a birtokot és első dolga volt, hogy újra élessze, a Középkori gyakorlatot: bort készítsen. Sikerrel járt, hiszen mára 150 hektáron művel szőlőt a harmadik generáció képviselője, Javier Suqué Mateu. A csodás kastély falai közt csendes bort, cavat, olivát és ecetet…
Cava mámor
Bodega Recaredo Cava 1924-ben, Josep Mata Capellades hozta létre a Barcelona melletti Penedèsben a cava házat. Az 50 hektáros birtokon ma már biodinamikus gazdálkodást folytatnak. Legnagyobb arányban a xarel-lo (24 ha) és a macabeu (18,5 ha) szőlőfajtákat termesztik, de parellada, malvasia,…
Az ünnep előszele: cava az asztalon
Juvé y Camps, Gran Reserva, brut nature, Reserva de la Familia, 2012
A spanyol cava központ, mint tudjuk Penedesen belül San Sadurní d’Anoia nevű település, ahol ez a családi birtok is található. A családi jelzőt kéretik nem a hazai módon értelmezni, itt kb. 1400 hektárnyi ültetvényről beszélünk. A…
Vega Sicilia, Pintia 2010, Toro.
A Vega Sicilia borászat nem ismeretlen a magyar borfogyasztók számára, hiszen, többek között, az Oremus Tokajt is is tulajdonolják.Az Álvarez család 1982. áprilisában vásárolta meg a Vega Siciliát, azóta a siker töretlen. A Doero folyó menti szőlőtermesztésben egyre nagyobb lett a pincészet…
Matsu - tempranillok a történelem előttről
A matsu szó japánul annyit tesz, hogy várni. Hódolat a borásznak, a ki generációkon át odaadóan, tisztelettel, nagy tudással műveli a szőlőt. A Matsu borászat a Vintea projekt része, amely José Miguel Arambarri Terrero nevéhez kötődik, aki a családjával együtt egy…
Priorat Jedije - René Barbier és a Clos Mogador birtok
A XIX. században a Barbier család 1500 hektár szőlőt művelt a Le Martinet nevű birtokon, Franciaország Vaucluse nevű régiójában. Léon Barbier volt az első, aki a birtok borait palackozva értékesítette, de a filoxéra közbe szólt a szépen ívelő fejlődésnek. A francia szőlők…
Andrés Iniesta borai
Az FC Barcelona kiváló labdarúgójának a boraiból került néhány vörös a poharamba.Az 1970-es években, Andrés Iniesta édesapja által alapított pincészet ma már 120 hektárral rendelkezik. A pincészet Fuentealbilla településen helyezkedik el, a La Manchuela…