Mélyebb merítés az Attila Pincétől

2018. november 26.

Az Attila Pincéről és a borokról korábban már írtam. A múltkorinál is hosszabb és érdekesebb borsorhoz volt szerencsém a szomolyai pincében. Íme: 

{ tovább » }

Attila Pince - Szomolyai válogatás

Vámos Attila vendéglátós családba született Orosházán, gyakorlatilag a kocsmában tanult meg járni. Ez az indíttatás sokáig negatívan befolyásolta a borhoz, alkoholhoz való viszonyát. A változást egy ki szériás Champagne hozta az életébe, amely a borok világa felé terelte. Kaló Imre borait kóstolva…

{ tovább » }

Szomolyai látogatás

Kaló Imrénél, a 2011-es év Borászok borászánál jártunk egy „villámlátogatáson”. Az ő esetében nevezhető csak villámlátogatásnak az az öt és fél óra, amit kóstolással töltöttünk. Aki járt nála, az tudja, ez idő alatt tényleg csak a borok töredékét tudtuk megkóstolni. Így sem panaszkodhatunk, két…

{ tovább » }

Attila Pince, Szomolyai Pinot noir 2011

A 7 hektáros birtok szomolyai birtok Tóth István borász és Vámos Attila, borásszá vált „befektető” közös vállalkozásaként indult. A pince leánykori neve Fekete cseresznye volt egészen addig, amíg Vámos Attila teljes műsoridőben elkezdte kivenni a részét a pince…

{ tovább » }