Igazán elegáns kékfrankos

2019. augusztus 28.

Tiffán Pince, Villányi Kékfrankos 2017A Tiffán Pince, mint a legtöbb villányi borászat, elsősorbn a bordeauxi szőlőfajtákra, valamint a portugieser fajtára koncentrál. Ez a kékfrankos sem a mainstream vonalra készült, hiszen összesen 800 palack készült belőle és még csak mostanában érkezik a piacra.…

{ tovább » }

Carissimae sor

A Tiffán Pince az Andanta Borpatikában mutatta be az új arculatát. Ede bácsi, valamint az ifjabb Zsolt mesélt a pince jelenlegi helyzetéről, a jövőképről és mutatta be a borokat. A borsor váza a Carissima(e) vertikális volt, én is erre koncentráltam. Az ikonikus márka hat évjáratát kóstoltuk,…

{ tovább » }

Tiffán Pince, Villányi Cuvée Carissimae 2011

A Kopár-dűlő termését dolgozza fel és házasítja a borvidék ikonikus pincéje, ebben az emblematikus borban. A bor fele merlot, 30% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc. 36 hónapot töltött hordóban. A történetet mindenki ismeri:„A Kopár-dűlőben szőlőtelepítés előkészítése során egy talajmunkát végző…

{ tovább » }

Tiffán Elysium 2006 (Villányi Merlot)

A Tiffán Ede és Zsolt Pincéjéből egy évtizedes merlot került a poharamba az Ördögárok-dűlőből. Ez egy zárt katlan, amelyben az ültetvények védve vannak a hidegebb szelektől. Tiffánék 4 hektáros ültetvényén, portugieser, kadarka és merlot fajták teremnek. A dűlő feletti kőkereszt ihlette a nevet,…

{ tovább » }

Tiffán Pince, Villányi Cabernet franc Grande Selection 2011

Húsz hónapot töltött új tölgyfahordóban a Ördögárok, Kopár és a Sterntal termése. Mindösszesen 1300 palackot töltöttek 2013 augusztusában. Intenzív, tömör, fajsúlyos illatában aszalt szilva, fekete ribizli, cserzett bőr, szeder, ét csoki, nedves erdei avar, föld, szivar…

{ tovább » }