Benromach, Single Malt, 2005 Tokaji Finish

2018. február 01.

A Benromach lepárlót 1898-ban alapították a whisky régióban, a Speysideon, ahol a skót lepárlók több mint fele található. A finiselés során nagy előszeretettel kísérleteznek boros hordókkal, legyen az akár Hermitage, Sassicaia, vagy tokaji. A Tokaji Patrícius pince hordóját használták ahhoz a…

{ tovább » }

Legyen ilyen minden hárs!

Kikelet Pince, Lónyai Hárslevelű 2016 A mindig magas minőséggel előrukkoló Kikelet Pince Kassai dűlős hárslevelűjéről itt írtam. A 2016-os Lónyai Hárs hasonlóan tartalmas bor. Intenzív illat fehér virágokkal, őszibarackkal, körtével, valamint a kifinomult hordó édes fűszereivel, török mogyorós…

{ tovább » }

Dobogó Pince, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005

Borostyán színű ital, amelynek intenzív illattal hódít. Nagyon összetett, gazdag, mély illat: datolya, füge, aszalt sárgabarack, méz, fahéj, karamell, vilmoskörte, narancshéj, pirított mandula, vanília és érintésnyi mentolosság.Kóstolva nagyon koncentrált, tömör, húsos és selymes textúrájú. Intenzív…

{ tovább » }

Árvay duett

Árvay PinceA 2003-as Év borásza cím viselője, Árvay János a 2009-es Sauskás szakítás után visszaköltözött szülőfalujába, Rátkára, ahol gyermekivel, Angelikával és Szabolccsal kezdték újra építeni a családi birtokot, márkát. Ma már 17 hektáron termesztenek szőlőt.Legutóbb a pince két, régebbi…

{ tovább » }

Édességek Bodrogkisfaludról

A Patricius Pincét Kékessy Dezső és lánya, Kékessy Katinka hozta létre. A család felmenői apai és anyai ágon már a XVIII. századtól ismert szőlőbirtokosok a Mátrában és Tokajban. A birtokigazgató Dr. Molnár Péter, aki a kezdetek óta a szakmai munka felügyelője. A 85 hektár ültetvény öt település…

{ tovább » }

Aszúk a csúcson

Ahogy korábban már írtam, a Royal Tokaj Pincészet a tokaji borvidék egyik legismertebb és nemzetközileg legelismertebb pincészete már 26 éve megkerülhetetlen a borvidéken. Az első külföldi tulajdonú pincészet volt Tokajban a rendszerváltoztatás után. A vilgáhírű szakíró, Hugh Johnson is részvényese…

{ tovább » }

Ez most végre igazi megújulás lesz?

A régi időkben állami gazdaságként működött a vállalat, amely a rendszerváltás után Tokaj Kereskedőház néven élt tovább. A magyar viszonylatban mammutcég, komoly integrátori szerepet töltött be a régióban. Másfél évtizede dolgozom a borágazatban és ez idő alatt a „Kerháznak” legalább négy…

{ tovább » }

Tokaj Portius, Furmitage 2013 (Furmint birtokbor)

Hörcsik Richárd és családja évek óta kádárüzemet működtet Sárospatakon, de ő tovább lépett: hercegkúti pincéjében elkezdett bort készíteni. 2005-ben készült az első évjárata az 5 hektáros területről. Furmint, hárslevelű, sárga-muskotály és chardonnay ültetvényei 3 dűlőben találhatók szívében…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása