Béres Tokaji Aszúk

2019. július 19.

Az erdőbényei pincészet két, most piacon lévő aszúját kóstolhattam nemrég. Íme:

{ tovább » }

Látogatás a Szepsy Pincénél

Legutóbb három évvel ezelőtt részesültem abban a megtiszteltetésben, hogy személyesen Szepsy István fogadott a Szepsy birtokon. Néhány hete ismét tanulságos beszélgetésen és kóstolón vettem részt. Íme a borok leírása zanzásítva:

{ tovább » }

Dobogó Pince, Tokaji Aszú 6 puttonyos 2005

Borostyán színű ital, amelynek intenzív illattal hódít. Nagyon összetett, gazdag, mély illat: datolya, füge, aszalt sárgabarack, méz, fahéj, karamell, vilmoskörte, narancshéj, pirított mandula, vanília és érintésnyi mentolosság.Kóstolva nagyon koncentrált, tömör, húsos és selymes textúrájú. Intenzív…

{ tovább » }

Édességek Bodrogkisfaludról

A Patricius Pincét Kékessy Dezső és lánya, Kékessy Katinka hozta létre. A család felmenői apai és anyai ágon már a XVIII. századtól ismert szőlőbirtokosok a Mátrában és Tokajban. A birtokigazgató Dr. Molnár Péter, aki a kezdetek óta a szakmai munka felügyelője. A 85 hektár ültetvény öt település…

{ tovább » }