Tenuta I Greppi, Grappicaia, Bolgheri Superiore DOC 2013

2019. június 20.

A 2002-ben létrehozott birtok ma 25 hektáron művel szőlőt Bolgheriben, Firenzétől 100 km-re. 50% merlot, 40% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc. 30 napon keresztül erjedt acéltartályban, majd 18 hónapot töltött francia és amerikai hordóban, ahol az almasav is lebomlott. A hordók fele új fa.

{ tovább » }

Poggio al Tesoro, Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2014

Az Allegrini család gyökerei már a XVI. század óta készít borokat Valpolicellában, ahol mára 100 hektárosra duzzadt a birtok. A Garda tó közelében 1989-ben hozták létre a Corte Giara birtokot, ahonnan könnyed, gyümölcsös borokat kóstolhatunk, visszafogott árazással. A San Polo Pince 16 hektárján…

{ tovább » }

Aia Vecchia, Sor Ugo 2015 Bolgheri Superiore DOC

Aia Vecchia, Sor Ugo 2015 Bolgheri Superiore DOCA pince maga, és névadója egy idős épület, amely Bolgheri és Castagneto Carducci között található. A 43 hektáros birtok két blokkban található, Bolgheriben és Maremma Grossetanában. Bolgheriben a klasszikus bordeauxi fajtákkal dolgoznak, ide értve a…

{ tovább » }

Tenuta Fanti, Brunello di Montalcino DOCG 2013

A Fanti család 200 éve él a régióban, és ma 300 hektár felett rendelkeznek, amelyből 50 ha a szőlő.Az 50 hektáros ültetvény 80%-án sangiovese, alias brunello terem. A maradék területen osztoznak a helyi egyéb szőlőfajták, illetve a nemzetközi fajták.

{ tovább » }

Antinori - szupertoszkán

Antinori, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri Superiore DOC 2015A borok világában kicsit is jártas érdeklődőnek nem kell bemutatni az Antinori családnevet. 1385 óta foglalkoznak borkészítéssel, amióta Giovanni di Piero Antinori belépett a firenzei borászok céhébe. Azóta 26 generáción átívelően…

{ tovább » }

Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore DOC 2015

Firenzétől 100 kilométerre nyugatra, a tengerhez közel, a bordeauxi borvidékhez nagyon hasonló talaj és ökológiai adottságok állnak a szőlőtermelők rendelkezésére. Ezt felismerve, a sangiovese mellett, vagy helyett a bordeauxi fajtákat is elkezdték használni a nagy borok készítéséhez Bolgheriben.A…

{ tovább » }

Biodinamikus garázsborászat Montalcinoból

San PolinoLuigi és Katia Fabbro 4,5 hektáros birtokát 1991-ben hozta létre a Brunello di Montalcino borvidéken San Polinoban. A 2001-es évjárattal jelentek meg a piacon. Biodinamikusan, nagy gonddal művelik a szőlőt, amely 400-450 méter tengerszint feletti magasságon található, agyag, homok és vörös…

{ tovább » }

Emlék a névadó, legenda teremtőnek

Castello di Fonterutoli, Chianti Classico Riserva, Ser Lapo 2015A Mazzei család története szorosan kapcsolódik Toszkána múltjához, tradíciójához. A XIV. században élő és alkotó Ser Lapo Mazzeit a Chianti név atyjának, létrehozójának tekintik, hiszen ő használta először ezt a nevet, mint egy…

{ tovább » }

Il Poliziano - Toszkána

A pince 1961-ben született, amikor Dino Carletti 22 hektárt telepített Montepulciano településen. A pincészet névadója Angelo Ambrogini XV. századi humanista költő, aki Montepulcianoban született és „Il Poliziano” néven vált ismerté. Ma már 120 hektáros a birtok, ahonnan három bor került a poharamb

{ tovább » }

Tenuta Donnaolimpia 1898, Millepassi Bolgheri Superiore DOCG 2013

Olaszország egyik legjelentősebb történelmi gyökerekkel rendelkező borászati családjából származó Guido Folonari 2001-ben hozta létre a borászatot. 60 hektáros birtok Bolgheriben, amelyről a csúcsbor a Millepassi nevet viseli. A kifejezés jelentése „1000 lépés”, amely a birtokot átszelő római kori…

{ tovább » }