Poggio al Tesoro, Bolgheri Superiore DOC Sondraia 2014

2019. május 19.

Az Allegrini család gyökerei már a XVI. század óta készít borokat Valpolicellában, ahol mára 100 hektárosra duzzadt a birtok. A Garda tó közelében 1989-ben hozták létre a Corte Giara birtokot, ahonnan könnyed, gyümölcsös borokat kóstolhatunk, visszafogott árazással. A San Polo Pince 16 hektárján…

{ tovább » }

Zelna Borászat - Olaszrizling Trió

Lukács Lilla és férje, Barabás Barna 2013-ban látott neki, hogy megvalósítsa álmát és borászkodásba kezdett Balatonfüreden. 2014-ben már az új, minden igényt kielégítő pincébe szüreteltek. Barna a borász végzettsége magabiztosságával faggatja a dűlőket, Lilla marketinges szakmai tapasztalata az…

{ tovább » }

Bodega Catena Zapata, Malbec 2016

Mendozában, Argentína legfontosabb borrégiójában található a pincészet, amelyet egy olasz bevándorló, Nicola Catena alapított 1902-ben. Az azóta ikonikussá és világ szinten ismertté vált pincészet továbbra is családi tulajdonban van. Ezt a malbecet Laura Catena, a család negyedik generációja és…

{ tovább » }

Chateau Lafaurie-Peyraguey 2009 Sauternes, 1er Grand Cru Classé, Bommes

A birtokat a Premier Cru Classé osztályba sorolták 1855-ben, amikor Bordeaux nagy borainak első minősítése megtörtént. A sauternesi régióban chateau a 13. századtól hadászati bázis volt, majd a forradalom után, immár Lafaurie tulajdonában, borászati szerepet kapott. A természetes édes bort készítő…

{ tovább » }

Malbec, ahogy én szertem

Bodega Noemia, A Lisa 2017, PatagoniaA pincészet ötlete akkor kezdődött, amikor az 1930-as években telepített, de már nyárfák által benőtt, elhagyatott malbec ültetvényre bukkantak a Rio Negro völgyében. Ennek a régi ültetvénynek a gyümölcsét 2001-ben vásárolta meg egy dán borász, Hans Vinding-Diers…

{ tovább » }

Évjáratos Oportó

Szemes Pince, Villányi Portugieser 2010Szemes József villányi gazda 5 hektáros birtokán, egy hektárnyi portugieser fajtát művel. A Csillagvölgy és a Remete dűlők termésének házasítása. Kilenc éves bor, amelynek közepesen intenzív illatában a tercier aromák viszik a prímet, úgy mint avar, föld,…

{ tovább » }

Palkó Pince, Tokaji Hárslevelű Reserve 2017

Egy fiatal kertészmérnök házaspár, Palkó Gabriella és Palkó Norbert készítette a bort az abaújszántói 6 hektáros birtokukról. Első sorban fehér húsú gyümölcsökről, kiviről, ananászról szól az illat, de a fajta tipikus fűszerei is megjelennek. Megkóstolva igazán egyensúlyos bort kapunk. Szépen…

{ tovább » }

Csendes vörös portóból

Real Companhia Velha, Quinta dos Aciprestes Reserva 2015 DOC Douro Az egyik legkorábban alapított pincészet, amelyet I. José király hozott létre 1756-ban, a Douro völgyében, három birtok összevonásával. Ezek egyike a Quinta dos Aciprestes. A Douro folyó melletti 100 hektáros birtokon a középpontban…

{ tovább » }

Chateau Faugéres 2011

A birtok 1823- tól a Esquissaud család tulajdonában volt 160 éven át. 2005 óta egy parfüm dizájner, Silvio Denz a pince tulajdonosa, akinek a vezetése alatt, 2012-ben Grand Cru Classé besorolást kapott a ház.A 37 hektáros saint-emilion-i birtok 35 éves átlagéletkorú ültetvényein merlot (85%),…

{ tovább » }

Tenuta Rosarubra, Shamán Riserva 2013

Tenuta Rosarubra, Shamán Riserva 2013 Montepulciano d'Abruzzo DOC A 30 hektáros bio és biodinamikus birtok a közép-olaszországi Abruzzo tartományban található.35 éves, bio, montepulcano d’abruzzo ültetvény termése. A kézi szüret után 15 napig erjedt héjon, majd hosszú hordós érlelést kapott.…

{ tovább » }