Csendes vörös portóból

2019. április 15.

Real Companhia Velha, Quinta dos Aciprestes Reserva 2015 DOC Douro Az egyik legkorábban alapított pincészet, amelyet I. José király hozott létre 1756-ban, a Douro völgyében, három birtok összevonásával. Ezek egyike a Quinta dos Aciprestes. A Douro folyó melletti 100 hektáros birtokon a középpontban…

{ tovább » }

Chateau Faugéres 2011

A birtok 1823- tól a Esquissaud család tulajdonában volt 160 éven át. 2005 óta egy parfüm dizájner, Silvio Denz a pince tulajdonosa, akinek a vezetése alatt, 2012-ben Grand Cru Classé besorolást kapott a ház.A 37 hektáros saint-emilion-i birtok 35 éves átlagéletkorú ültetvényein merlot (85%),…

{ tovább » }

Tenuta Rosarubra, Shamán Riserva 2013

Tenuta Rosarubra, Shamán Riserva 2013 Montepulciano d'Abruzzo DOC A 30 hektáros bio és biodinamikus birtok a közép-olaszországi Abruzzo tartományban található.35 éves, bio, montepulcano d’abruzzo ültetvény termése. A kézi szüret után 15 napig erjedt héjon, majd hosszú hordós érlelést kapott.…

{ tovább » }

Priorati szörp

Bodegas de Cal Grau, Les Ones 2015, Priorat Az egyik legizgalmasabb spanyol borvidéknek tartom a közel 2000 hektáros Prioratot, amely Rioja után másodikként érdemelte ki a legmagasabb termőhelyi besorolást. A történelmi időkben a szerzetesek készítettek kiváló bort, majd következett a mélyrepülés,…

{ tovább » }

Tenuta Fanti, Brunello di Montalcino DOCG 2013

A Fanti család 200 éve él a régióban, és ma 300 hektár felett rendelkeznek, amelyből 50 ha a szőlő.Az 50 hektáros ültetvény 80%-án sangiovese, alias brunello terem. A maradék területen osztoznak a helyi egyéb szőlőfajták, illetve a nemzetközi fajták.

{ tovább » }

Ausztrál garázsgrönás

Shottesbrooke Winery, McLaren Vale, Bush Vine Grenache, Single Vineyard, 2016Nick Holmes több mint 30 évvel ezelőtt hozta létre a birtokot, amely egy igazi garázsborászat A McLaren völgyben.A dűlős borok (Single Vineyard Series) öt tagjának egyike ez a grenache, amely 80 évnél is idősebb bakművelésű…

{ tovább » }

Thummerer Pince, Egri Cabernet sauvignon Superior 2015

A noszvaji Juhszalagos-dűlő termése, amely acéltartályban erjedt, majd 18 hónapig nagy ászokhordóban érlelődött.Közepesen intenzív, nagyon fajtajelleges illat sok erdei gyümölccsel, szilvával, őrölt paprikával, némi dohánnyal és fekete borssal. Megkóstolva is igazán szép arcát mutatja a fajtának.…

{ tovább » }

Giesen Wines, The Brothers, Pinot noir,

Giesen Wines, The Brothers, Pinot noir, Marlborough, 2016Három testvér alapította a borászatot 1981-ben Marlboroughban. Természetesen a sauvignon blanc viszi a prímet, de több szakvélemény szerint a pinot noirjuk a legjobb új-zélandi példák közé tartozik.A Southern Valleys legjobb dűlőiről…

{ tovább » }

Antinori - szupertoszkán

Antinori, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri Superiore DOC 2015A borok világában kicsit is jártas érdeklődőnek nem kell bemutatni az Antinori családnevet. 1385 óta foglalkoznak borkészítéssel, amióta Giovanni di Piero Antinori belépett a firenzei borászok céhébe. Azóta 26 generáción átívelően…

{ tovább » }