A pincészetet 1996-ban hozta létre a LVMH cégcsoport Luján de Cuvo tartományban, miután felújítottak egy 1898-ban épült idős pincét. Az Andok keleti lábánál nyolc ültetvényt telepítettek különböző tengerszint feletti magasságokon (980-1250 m), összesen 275 hektáron. Fő fókusz a malbec, cabernet…