Trentino Olaszország legészakibb pontján fekszik és területének 80%-át a 600 m-nél magasabb hegyek alkotják. A klimatikus adottságok tökéletesek a pezsgők készítésére. A „Metodo Classico” stílusban készült pezsgők számára hozták létre a Trentodoc kategóriát 2007-ben.…