A Gusbourne birtokon 2004-ben kezdődtek el a szőlőtelepítések. Ma 40 ha szőlőt művelnek Kentben, valamint 22 ha-t Sussexben. A piac 2010-ben ismerhette meg az első tételeiket, amelyek 2006-ból származtak. A klasszikus szentháromság (chardonnay, pinot noir és pinot meunier) burgundiai…