Hétről hétre minőségi italokat kóstolunk egy illusztris társasággal a Nappali Kávézóban. A közelmúltban egy kevésbé ismert Champagne ház került terítékre, melyet egy francia barátunk importál. Lássuk!
A rendkívül környezettudatosan szőlőt művelő Forget-Brimont Ház 18…
Konyári Pince, Cabernet-Syrah 2011
A pohár falán vastag gliceringyűrűket húzva mozog, rubinvörös színben tündökölve. Intenzív illatát egy kis porosság zavarja meg, de ezen keresztül is érződik a komoly, talán túl intenzív alkohol, amely kissé likőrössé teszi az élményt. Sok fekete bogyós gyümölcs,…
Villa Cafaggio, Chianti Classico 1999
Méltóságteljesen hömpölyög a pohárban, gránátvörös színével, mely a szélén egészen halványan, narancsosba hajlik. Visszafogott illattal nyit, amely gyorsan nyílik az idő műlásával. Olyan tercier aromák kezdenek kibontakozni, mint a bőr, avar, kávé, gomba, kevés és nem…