A Fertő-tó nyugati partján, Fertőmeggyesen található Schindler pincészet generációk óta ugyanazon család tulajdonában van és 15 hektárt művelnek. A Fertő-tó közelsége és a Pannon klíma mind a kékszőlőnek (70%), mind a fehérszőlőnek (30%) kedvező. Édes borkülönlegességet is készítenek, elsősorban…

A 2017-es évjárat az ország minden borvidékén kiemelkedő volt, így Szekszárdon is. Az elsősorban nemzetközi fajtákban hívő Vesztergombi Csaba egészen komoly szelekcióval áll elő ebből az évjáratból. Már lepalackozott formában, de címke nélkül kóstoltam mintákat, amelyet egytől egyig magas minőséget…

  Winery Günter + Regina Triebaumer A Triebaumer házaspár 30 hektárnyi területet művel a Fertő-tó melletti Ruston, ahol a férj, Günter családja 1691 óta él és dolgozik. Rust legkomolyabb dűlőiben van ültetvényük és a klasszikus közép-európai fajták mellett különlegességekkel is dolgoznak,…

A Mádi kör idén júniusban, a Jó éjszakát Mád! programsorozat keretén belül tartott zártkörű kóstolójának a témája a 2011 előtti furmintok. Egész szép sor jött össze, íme:

Ruszt, a korábbi magyar királyi város ma az Osztrák Borakadémiáról, a Fertő tóról és a gólyákról szól. A hangulatos kisváros főutcáján egymást érik a borászatok, amelyek egészen díszes homlokzatú épületek belsejében alkotnak. Egyik leghíresebb a Feiler-Artinger borászat, amelynek történelme 1936-ig…

A Riczu-Stier Pincészet Stier ága 2015 óta él külön életet Villányban. Az évente készített 70000 palack 35%-a vörösbor, a többi fehér és rosé.A pince három kékfrankost küldött a kis kóstoló csapatunknak a karantén alatt. Gyorsan meg is bontottuk őket, íme a vélemény:

Ahogy itt már ígértem, jöjjenek Sziegl Balázs vörösborai. Bábel, vörös cuvée 2019A házasítás két harmada kékfrankos, harmada kadarka.Világos piros, inkább siller színű bor. Meggy, éretlen cseresznye, piros ribizli, némi fűszeresség fedezhető fel az illatban. Megkóstolva könnyedség, gyümölcsösség,…

1:20-hoz, hogy spanyol utat nyer, aki indul!Sommelier-házibajnokság kezdőknek és amatőröknek Maximum 20 fő jelentkezését fogadják el a Fiesta de Vino spanyol boresemény szervezői, a 20-ból fele továbbjut a második fordulóra (amelyre már fizetést is kapnak a versenyzők), és a 10-ből egyvalaki…

A Konyári Pince borai mindig megnyernek maguknak. A legutóbbi látogatásomkor sem volt ez másként. Íme a borsor:

Bodegas Valduero, Ribera del DueroA pincét 1984-ben hozta létre Don Gregorio Garcia Viadero és lánya Yolanda, aki a borokat készíti. A pince Gumiel de Mercado településen található, amely a borvidék legmagasabban fekvő pincészete. Kékszőlők közül csak tinto finot, vagyis tempranillot készítenek az…