Pinot sor a St. Andrea pincénél

2015. március 13.

img_2164.JPG

Csakegyszóval Pinot noir 2012
Téglás színű ital, amely feltapadása nagy testet jelez. Nagyon intenzív illatában a piros gyümölcsök uralkodnak, málna és karácsonyi sütik. Vibráló savak, szép test, magas alkohol, valamit kissé tapadós hordótannin jellemzi. Aromáját a gyümölcsök viszik: málna, eper, áfonya. Meleg hangulatú ital. 7 pont

Csakegyszóval Pinot noir 2011
Narancsos árnyalatba hajló színvilágú bor. Nagyon intenzív illatában édes gyümölcsök, édes fűszerek, hecsedli és némi kapor is megjelenik. Nem túl koncentrált, inkább elegáns bor. Egyensúlyos korty. Némi vegetális jegyek zavarják a piros bogyós gyümölcsöket. Megjelenik a földes, avaros vonal. Most van a csúcson. 8 pont

Valóban Méltó Pinot noir superior 2011
Válogatás pinot noir a Kis-Eged területről. Közepesen intenzív illat: málna, áfonya, hecsedli, föld, sok-sok ásvánnyal. Közepesnél nagyobb, szép szövésű test, magas alkohollal és tapadós tanninnal, ami sok a fajtához képest, nyilván a hordó hatása. Határozott savak teszik markánssá a kortyot. Olajos, testes, koncentrált, nagyon ásványos, szinte sós korty. Inkább a nagy vörösek felé mozdul, mint az elegáns pinot felé. Mindenesetre komoly bor, de még nincs harmóniában. 7,5 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr217265951

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.