Tiffán Pince, Villányi Cabernet franc Grande Selection 2011

2015. szeptember 28.

dsc_0004.JPG

Húsz hónapot töltött új tölgyfahordóban a Ördögárok, Kopár és a Sterntal termése. Mindösszesen 1300 palackot töltöttek 2013 augusztusában.

Intenzív, tömör, fajsúlyos illatában aszalt szilva, fekete ribizli, cserzett bőr, szeder, ét csoki, nedves erdei avar, föld, szivar és vanília kavalkádja érezhető.

A korty selymes, krémes szerkezetű, nagyon tömör és koncentrált. Nagy formátumú tétel. Nem meglepő módon tüzes alkohol, visszafogott savak, nagy test és érett tanninok jellemzik. Férfias, markáns bor, amely még nagyon fiatal, de már most nagy élményt nyújt ételek mellé. A koncentráció most kezd átfordulni eleganciába, de még időt kér. 7,5 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr467807842

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.