Stier & Stier Pince, Villányi Cabernet franc 2011

2016. november 20.

20161112_233052.jpg


Nem oly rég a pince kabszavját kóstoltam, most pedig a másik cabernet került a poharamba amely az Akasztófa dűlő termése.

Áradó, összetett, sokrétű illat, amely sok érett fekete bogyós gyümölcsöt, mentolt, cédrust pörkölt fát, füstöt, szivardobozt, fekete olívát, földességet, fekete borsot vonultat fel.
A szájban is gazdag és nagyon komplex. Kerek, krémes, vastag, nagyon tömör anyag. Az alkohol magas, mégsem bántó, belesimul a testbe és az érett tanninok szövetébe. Jó savak biztosítanak hosszú életet a bornak, amely még mindig nagy fejlődési potenciállal rendelkezik. Nagyon hosszú finis! 7 pont

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr2111973066

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.