A Pfneiszl Pince borairól nekem mindig az elegancia jut eszembe. A legutóbbi kóstoló során nem került sor a pince „kabszavjára”. Az igazat megvallva féltem tőle, hogy milyen lehet ez a fajta Sopronban. Felesleges volt. Íme a bizonyíték:

A pincét kedvelem, ennek ellenére alig található bejegyzés a blogon a pincével kapcsolatban (csak itt).  Most két borral javítok a helyzeten.

Korábban már írtam arról, hogy Jásdi István Ranolder János püspök birtokközpontját újították fel és tették a saját birodalmuk szívévé. Ranolder püspöknek fehér és vörösborral is emléket állítanak, amikor az évjárat lehetővé teszi a kiemelkedő minőséget. A 2009-es vörös Ranolder kétségkívül méltó…