A pince legnagyobb becsben tartott dűlője egy déli katlan. Löszös talaj, „mészbabákkal” dúsítva. Az itteni kadarka ültetvény 70 éves, de van 5 éves merlot is a területen. A házasítás a következőképp néz ki: 46% Kékfrankos, 16% Merlot, 14% Kadarka, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon. Nyílt…
Wenzel Pincészet - Ruszt különlegességei
A Wenzel Borászat az őrvidéki Ruszt település egyik legrégebben alapított pincéje, amelyet Robert Wenzel és fia Michal vezet. Az 1647-ben alapított borászat 11 hektárt művel, Ruszt legjobb dűlőiben, mint Kleiner Wald, Pandkräftn, Satz és Vogelsang. A telepítések 61 %-a fehérszőlő (furmint,…