Sebestyén Pince, Szekszárdi, Iván-völgyi Bikavér 2017

2020. november 28.

A pince legnagyobb becsben tartott dűlője egy déli katlan. Löszös talaj, „mészbabákkal” dúsítva. Az itteni kadarka ültetvény 70 éves, de van 5 éves merlot is a területen. A házasítás a következőképp néz ki: 46% Kékfrankos, 16% Merlot, 14% Kadarka, 12% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon. Nyílt…

{ tovább » }

Pezsgő és bikavér

St. Andrea, Blanc de noir, 2009, brut natureA pincészet első pezsgője, amelyet a hazai pezsgőkészítés nagy alakja, Szentesi József készít. 90% pinot noir, 10% kékfrankos. 3 gramm maradékcukorral rendelkezik. Ahogy azt kell: a piaci igényeknek megfelelően mindig frissen degorzsálva kerül a piacra.…

{ tovább » }

Thummerer Pince, Egri Bikavér Superior 2011

A Thummerer Pincét vélhetően senkinek nem kell bemutatni. Az 1984-ben indult vállalkozás Eger egyik úttörőjének tekinthető. Legendák keringenek azon időkről, amikor a család a pince melletti „barlanglakásban” élt, csak hogy minden bevételt a pince feljesztésébe fordítsanak vissza. Ma már 90 hektáron…

{ tovább » }

St. Andrea Pince, Egri Bikavér 2009, Hangács dűlő

17,5 hektárt birtokol a pincészet a Demjén községhez tartozó Hangács dűlőn. Rendkívüli változatos felszínű termőhely, de az uralkodó kitettsége déli. Erősen tufás altalajon vékony, agyagos termőréteget hordoz, borai izgalmasak, erősen rusztikus zamattal és feszes…

{ tovább » }

St. Andrea bikavérek - a burgundiát idéző elegancia

Természetesen a bikavérek sem maradhattak ki a kóstoló sorból. A bikavér, mint bormárka és az egész borvidék arculatát nagyban meghatározó termék, továbbra sincs a helyén, továbbra sem egységes filozófiával készítik az egri borászok. A St. Andrea pincészet, mint minden bora…

{ tovább » }
süti beállítások módosítása