Miguel Mateu 1923-ban vásárolta meg a birtokot és első dolga volt, hogy újra élessze, a Középkori gyakorlatot: bort készítsen. Sikerrel járt, hiszen mára 150 hektáron művel szőlőt a harmadik generáció képviselője, Javier Suqué Mateu. A csodás kastély falai közt csendes bort, cavat, olivát és ecetet…