Gál Tibor Pince, Egri Pinot noir 2002 Gál Tibor, a magyar borágazat egyik legnagyobb alakja 2005 óta nincs köztünk. A 2002-es, vagyis még az általa készült pinot noirt nem terveztem ilyen sokáig őrizgetni, de a tragédia után folyamatosan elodáztam a palack kinyitását. A karácsonyi időszakban aztán…

A Gál Tibor Pincészet felől újra jó hírek érkeznek, néhány hányattatott év után. Néhai Gál Tibornak köszönhetjük, hogy Magyarországra került a viognier szőlőfajta. Mindent elsöprő hódításról nem beszélhetünk, talán 4-5 termelő foglalkozik ezzel a Rhône-völgyi szőlőfajtával. Őshazájának Dalmáciát…