Chateau de Saint Cosme, Gigondas, 2012 „Hominis Fides” A pincészetről korábban már írtam itt, egy másik borát nagyon szerettem, ezért nagy elvárásaim voltak most is.A bort 100 %-ban Grenache alkotja, amely ezen a vidéken nagy dolgokra képes. Még rendkívül fiatal, rakoncátlan,…

A dél-rhône-i Gigondas városkától nem messze fekvő birtok 1490 óta a család tulajdonában van. A Le Claux 1,8 hektárja csak a véletlen és az I. világháború csapásai miatt menekült meg a kivágástól az utókor hatalmas szerencséjére. Elképesztő terroir alakult ki a kaviccsal…