Balassa István 2013-ban kezdte oly mélységig a dűlőfaggatást, hogy a Betsek dűlő andezites, kvarcos és riolitos részein termett borokat külön készíti el és mutatja meg a borkedvelőknek. Jelenleg 10 dűlőben (Betsek, Bomboly, Donáth, Dorgó, Hangács, Kakas, Mézes-Mály, Nyulászó, Szent Tamás, Thurzó) 23…