Az Armagnac a Cognac régió szomszédságából származó borpárlat. Együtt szokták emlegetni a Cognackal, de lényeges különbség, hogy itt egyszeri lepárlással készül az ital. Karakteresebb, határozottabb ízeket mutat és általában kevésbé kifinomult mint a Cognac.

Illatára a könnyedség jellemző. Virágok, fehér húsú gyümölcsök. Az alkohol alig érződik. Ízében is a könnyed friss gyümölcsök jelennek meg, mint a körte, birsalma, sárgabarack, őszibarack. Ezt egészíti ki a dió, mogyoró, grillázs. Elegáns, egyensúlyos ital. 8 pont