Új-Zélandi fehérek a Tohutól

2015. június 02.

img_2712.JPG

A világ első maori tulajdonú pincészete, amely 1998 óta készít borokat. A borok Marlborough alrégiójából az Awatere Völgyből származnak. Egy hazai nagykereskedő által forgalmazott borokból kóstoltam.

Rewa Reserve Methode Traditionelle Blanc de Blanc 2011
Illatában pirítós és élesztősség uralkodik, csak kevés gyümölcsöt mutat. Közepes testű, lendületes savú pezsgő. Ízében több gyümölcs, mint az illatban: körte, őszibarack, birs. 6 pont

Marlborough Riesling 2013
Tiszta, intenzív illat sok citrussal, grapfruittal, szőlővel, maracujával. Feszes szerkezetű, penge savakkal, közepes alkohollal. Ízében citrusok, őszibarack, zöld alma, sárgadinnye. Frissítő, tiszta, egyenes vonalú bor. 6,5 pont

Marlborough Sauvignon blanc 2014
Nagyon intenzív, fajtajelleges illatában kiváló a trópusi gyümölcsök és a zöldes szovinyonos jegyek aránya. Ízben hasonlóan szép egyensúly, lendületes savak, filigrán test és visszafogott alkohol. Nem túl bonyolult, inkább gyümölcsökre hangolt feszes, kiváló bor. 7,5 pont

Mugwi Reserve Marlborough Sauvignon blanc 2013
Összetett illatában a fajtajelleg trópusi gyümijei mellett hordó és almasav bontás adta mandula, pici élesztő és vanília. Mindezek a kortyot is végigkísérik, összetett és egyensúlyos bort adva. Feszes szerkezet, élénk savak, közepes test, hosszú lecsengés. 8 pont

 

A bejegyzés trackback címe:

https://abormegen.blog.hu/api/trackback/id/tr407511074

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.