Az évente 30000 palack bort készítő soproni különc borász minden évben kiváló kékfrankost tesz le az asztalra. Öreg tőkékről, csillámpalás és mészköves talajról szüretelt bor, amelyhez a szükséges minimális mennyiségű kén kivételével semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz, még fajélesztőt sem.
Egy érett, dögös, vörös
Megint a Doudet-Naudin… Nekem még mindig nem unalmas, sőt, a mindig van újabb (vagy régibb) felfedezni való náluk.A pincészetnél tett látogatásomnál egy igazi régiség is előkerült. A birtokközpont Savigny-lès-Beaune településen található, amely a Côte d'Or szívében, Beaune mellett elhelyezkedő…